Stages d'initiation à la Coutellerie
Plongez dans l'univers fascinant de la coutellerie artisanale et créez votre propre couteau en étant guidé par un artisan passionné
Les formules
Choisissez la formule adaptée à vos envies
Demie-journée






4 heures 1/2
1 personne maximum
✓ Découverte de l'atelier et des outils
✓ Assemblage d'un couteau pliant
✓ Finition par ponçage et polissage
✓ Affûtage de la lame
✓ Boissons chaudes offertes




180€
Journée complète

8 heures

1 personne maximum


✓ Découverte de l'atelier et des outils
✓ Dessin du couteau
✓ Création d'une lame à la forge ou au backstand
✓ Création et assemblage du manche en bois
✓ Finition par ponçage et polissage
✓ Affûtage de la lame
✓ Repas du midi inclu


300€
Déroulement des stages








Accueil et Présentation
Accueil autour d'une boisson chaude, découverte de l'atelier, présentation des outils et des matériaux, consignes de sécurité
Assemblage du couteau
Assemblage des différentes pièces du couteau pliant, création du manche en bois, pose du manche sur le couteau
Finitions
Polissage de la lame et du manche à la ponceuse et au touret, traitement du manche
Affûtage de la lame
Pour des raison techniques et de sécurité l'affûtage est réalisé par mes soins










Accueil et Présentation
Accueil autour d'une boisson chaude, découverte de l'atelier, présentation des outils et des matériaux, consignes de sécurité
Dessin du couteau
Choix du design du couteau et dessin
Création de la lame
Création de la lame à la forge ou par enlèvement de matière (selon votre choix)
Création du manche
Choix de l'essence de bois, fabrication et assemblage du manche
Finitions
Polissage de la lame et du manche à la ponceuse et au touret, traitement du manche


Affûtage de la lame
Pour des raison techniques et de sécurité l'affûtage est réalisé par mes soins
Stage demi-journée
Stage journée complète
Modalités d'inscription
Prérequis

Aucune expérience préalable n'est nécessaire. Le stage est accessible à tous, à partir de 18 ans. Passion et motivation sont les seuls prérequis !
Stagiaire unique
Je ne prends qu'un seul stagiaire par session pour garantir un accompagnement personnalisé et une expérience optimale.
Réservez votre stage
Les places sont limitées. Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre session ou pour toute question sur nos stages.
Bon cadeau disponible : Offrez une expérience unique ! Les bons cadeaux sont valables 1 an et peuvent être utilisés pour tous nos stages.