Stages d'initiation à la Coutellerie

Plongez dans l'univers fascinant de la coutellerie artisanale et créez votre propre couteau en étant guidé par un artisan passionné

black blue and yellow textile
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Les formules

Choisissez la formule adaptée à vos envies

Demie-journée

4 heures 1/2

1 personne maximum

Découverte de l'atelier et des outils

Assemblage d'un couteau pliant

Finition par ponçage et polissage

Affûtage de la lame

Boissons chaudes offertes

180€

Journée complète

8 heures

1 personne maximum

Découverte de l'atelier et des outils

Dessin du couteau

Création d'une lame à la forge ou au backstand

Création et assemblage du manche en bois

Finition par ponçage et polissage

Affûtage de la lame

Repas du midi inclu

300€

Déroulement des stages

Accueil et Présentation

Accueil autour d'une boisson chaude, découverte de l'atelier, présentation des outils et des matériaux, consignes de sécurité

Assemblage du couteau

Assemblage des différentes pièces du couteau pliant, création du manche en bois, pose du manche sur le couteau

Finitions

Polissage de la lame et du manche à la ponceuse et au touret, traitement du manche

Affûtage de la lame

Pour des raison techniques et de sécurité l'affûtage est réalisé par mes soins

Accueil et Présentation

Accueil autour d'une boisson chaude, découverte de l'atelier, présentation des outils et des matériaux, consignes de sécurité

Dessin du couteau

Choix du design du couteau et dessin

Création de la lame

Création de la lame à la forge ou par enlèvement de matière (selon votre choix)

Création du manche

Choix de l'essence de bois, fabrication et assemblage du manche

Finitions

Polissage de la lame et du manche à la ponceuse et au touret, traitement du manche

Affûtage de la lame

Pour des raison techniques et de sécurité l'affûtage est réalisé par mes soins

Stage demi-journée

Stage journée complète

Modalités d'inscription

Prérequis

Aucune expérience préalable n'est nécessaire. Le stage est accessible à tous, à partir de 18 ans. Passion et motivation sont les seuls prérequis !

Stagiaire unique

Je ne prends qu'un seul stagiaire par session pour garantir un accompagnement personnalisé et une expérience optimale.

Réservez votre stage

Les places sont limitées. Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre session ou pour toute question sur nos stages.

Bon cadeau disponible : Offrez une expérience unique ! Les bons cadeaux sont valables 1 an et peuvent être utilisés pour tous nos stages.